2007年12月31日 星期一

陰香

中文名稱: 陰香

英文名稱:Batavia Cinnamon , Cinnamon Tree

學名:Cinnamomum burmannii (Nees) Blume

科名:LAURACEAE (樟科)

類別: 開花植物

觀賞位置: 由停車場進入小食部通道外的位置(有數棵)

與陰香同屬樟屬(cinnamomum sp.)的樟樹,相信更多人會認識,搓揉樟樹的葉片時,有一陣很強烈的樟腦味,陰香則沒有那麼明顯,但仍可嗅到淡淡的香味。樟樹是本地原生的品種,可生長至龐然大物,高至20米,因此可能並不適合種植於細小的校園內。陰香則小得多了,成長的陰香祗高約 5 米。但陰香跟樟樹的葉片一樣,有一個非常容易辨認的特徵,它的葉脈形狀名「離基三出脈」。

陰香五至十月開花,花白色,細小成群; 果實卵形,但常出現蟲癭的現象,變成不規則形狀。

參考資料:

1. http://www.hktree.com/tree/cinnamomum_burmanii.htm

鳳凰木

中文名稱: 鳳凰木、影樹、金鳳

英文名稱: Flame of the Forest

學名:Delonix regia (Boj. ex Hook.) Raf.

科名:Caesalpiniaceae(蘇木科)

類別:開花植物

觀賞位置: 校園門口位置

相對於其他樹木,鳳凰木極容易辦認,樹形優美,葉屬羽狀複葉,樹冠覆蓋極廣,橫向的枝條彎彎地有點下垂(少有樹木是這樣的呢!)。當它開花時,整個樹冠皆變得火紅,像火鳳凰一般,它的果實屬莢豆,體型極大,足有60 - 80 厘米長。

不過,要欣賞校園內的鳳凰木開出火紅一片的花海,相信要再過多二至三年時間,因鳳凰木一般要十年樹齡以上才會不斷開花,現時祗能看到校園的鳳凰木零星地開花。

由於其花朵極鮮艷,常種植於公園供人觀賞,故又名「影樹」。可能由於其樹冠覆蓋範圍廣,不宜種植於香港狹窄的街道兩旁。

不說不知,除了校園門口位置種植有一株外,其實溫室旁的石春路旁本來也有一株長得頗高大的,但最近由於泳池工程的關係,把那株鳳凰木的枝條切掉,然後整株移動了少許位置,看來要一段頗長時間(起碼數年吧),才能回復舊貎呢!

參考資料:

1. http://www.hktree.com/tree/Flame_of_the_Forest.htm

2. http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B3%B3%E5%87%B0%E6%9C%A8

小問題:

1. 作為種植於公園的樹木,你覺得跟種植於街道旁的樹木有何分別呢?

2007年12月30日 星期日

生物科常用動植物

 

動物

中文名稱 英文名稱 學名 應用
果蠅 fruit fly Drosophila melanogaster 遺傳學研究

植物

中文名稱 英文名稱 學名 應用
金魚草 Snapdragon Antirrhinum majus L. 遺傳學研究

米仔蘭

中文名稱: 米仔蘭

英文名稱:Mock Lime , Chu-lan Tree

學名: Aglaia odorata Lour.

科名:Meliaceae(楝科)

類別: 開花植物

觀賞地點: 學校門口位置

其實米仔蘭並不是真正的蘭花(orchid),但某程度上它真的有點像蘭花,尤其是國蘭。米粒一般大小,密密地擠在一起的黃色花朵 ,清香怡人。其學名也是因此清香而來,Aglaia odorata ,odorata 指的便是有香氣,亦由於具香氣,它的花可提煉成芳香油。

米仔蘭原產中國,幾乎全年也不停開花,不過要觀賞它的花的話,你可得要留心一點,因它的花很小,不易察覺。除了花香外,當你輕揉葉片時,也有一陣清新的青草味。青草咊是怎樣的? 你自己試試吧!

參考資料

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%B3%E5%85%B0_(%E6%A4%8D%E7%89%A9)

小問題:

1. 中國人似乎很喜歡蘭花,許多不屬於蘭花的植物也被稱為「蘭」,真正的蘭花應該有甚麼特性呢? (你可要懂得分清楚,因為真正的蘭花的價值可以是上萬元的呀!)

2. 不知為何,中西方的想法原來差不多,西方人也似乎很喜歡蘭花(orchid),你知道 Hong Kong Orchid Tree 實際是甚麼植物嗎?(提示: 全香港應該沒有人不認識這植物。)

2007年12月28日 星期五

假連翹

中文名稱:假連翹

英文名稱: Golden Dewdrops

學名:Duranta erecta L.

科名:VERBENACEAE(馬鞭草科)

類別: 開花植物

假連翹是其中一種最常見的籬笆植物。作為籬芭植物,究竟應該有甚麼特徵呢? 密密的枝葉?生長快速? 葉片小小? 花朵不起眼? 矮小? 果實體積不要太大、也不要顏色鮮艷?

假連翹幾乎有齊以上所有特徵。葉片僅長2-4 厘米,花呈淡淡的紫色,祇約 1 厘米濶。唯一較顯眼的可能是它的果實,成串鮮艷的橙色,格外醒目,正如它的英文名稱描述一樣,golden dewdrops,像晨㬢的露珠。不過,因由於它鮮艷的果實,我們才容易分辨它呢!

參考資料

1. 圖片: http://hk.geocities.com/s977923/main_files/Verbenaceae/Duranta_erecta.htm

2007年12月27日 星期四

灑金榕

中文名稱: 灑金榕, 變葉木

英文名稱:Garden Croton , Variegated Leafcroton

學名:Codiaeum variegatum (L.) A. Juss.

科名:EUPHORBIACEAE (大戟科)

類別: 開花植物

灑金榕是公園其中一種最常見的栽種植物,我想是因為它的葉片有許多不同的色彩,可為單調的綠色添上姿彩。灑金榕故名思義,有些品種的灑金榕葉片上有許多金黃色的點點,就像在葉片上灑上許多金子一樣。

但也不是所有灑金榕也是這個樣子的,許多灑金榕有不同的顏色,紅色、黃色、橙色等混在一起,所以又名「變葉木」。

除了葉片外,下次你不妨留意一下,其實灑金榕是會開花的,但它的花的樣子有些奇怪,小小的一串串,我想許多時開了花你也未必留意到。灑金榕的花期是九月至十月期間,到時留心一點吧!

小問題:

1. 灑金榕的葉片也不是一開始便呈不同顏色的,你可留意一下,究竟在甚麼情況下,灑金榕的葉片會變得更色彩斑爛?

2007年12月25日 星期二

One day, when Sam and Joey walked past a fresh juice shop, Sam noticed that some apples were cut into pieces and stored in a tank of water before use.
(a) Sam thought that the shopkeeper stored the cut apples in water in order to extract more juice for better profits. Explain the biological principle behind Sam’s idea. (3 marks)
(b) Joey disagreed with Sam because she found that the shopkeeper also stored whole apples in water tanks. Explain why this observation provides Joey with evidence to oppose Sam’s idea. (2 marks)
(c) Suggest one possible hygienic problem of storing the cut pears in water tanks. (1 mark)

生物學大事記

年份 事件

發明光學顯微鏡


參考資料

http://en.wikipedia.org/wiki/History_of_biology

2007年12月24日 星期一

細葉榕

中文名稱: 細葉榕 (榕樹)
英文名稱:Chinese Banyan , Small-fruited Fig
學 名:Ficus microcarpa L. f.
科 名:MORACEAE (桑科)
類別: 開花植物

相信沒有同學不認識榕樹,那長長的氣根,由樹幹上向下垂,便會形成新的「樹幹」,非常容易辨認! 但你又知不知道,幾乎所有榕屬(Ficus sp.)的樹木皆具氣根,我們平時說的榕樹,其實絶大多數是細葉榕,細葉榕是中國南方最常見的一種榕樹。不過,由於榕樹生長緩慢,你要看到校園內的細葉榕氣根垂至泥土的話,可還是多等數年呢!

細葉榕的樹冠極廣濶,枝葉茂密,是良好的遮蔭樹種; 榕樹的根系亦極深廣,不易被風吹倒,因此從前廣泛種植於村落內。香港從前也是有許多榕樹的,但可惜的是,隨著城市的發展,許多榕樹被砍掉了。(為甚麼呢?)

榕樹的花,你又可曾看過呢? 原來榕樹的花序屬隱花花序,雌花及雄花藏於似果實的構造內,平時我們稱之為「無花果」。下次當你看見榕樹上結了許多綠色的果實時,不要誤會,那是花朵! 當花朵受精後,便會形成粉紅色的果實。

花朵在「果實」內,那花粉如何受精呢? 原來榕樹靠一種小型的蜂協助,這小小的昆蟲會鑽進無花果內,協助傳粉。(那無花果內豈不是有昆蟲的屍體?)

小問題

1. 無花果究竟是如何進行傳粉的?

參考資料:

1. http://www.hktree.com/tree/c_banyan.htm

2. 書籍: 細說榕樹 http://www.anobii.com/books/%E7%B4%B0%E8%AA%AA%E6%A6%95%E6%A8%B9/9789882113091/004090d72ca4d2fdf8/

2007年12月23日 星期日

To: all students

This is the official biology website written by Mr Sit Kwok Wing and Mr Chau Sze Wai. Feel free to browse and enjoy.

致:各位同學

這是薛國榮老師及周思維老師共同撰寫的生物網頁,歡迎參觀。

2007年12月22日 星期六

如何染花

如何染花?

台灣相思


中文名稱: 台灣相思
英文名稱: Taiwan Acacia , Acacia
學 名: Acacia confusa Merr.
科 名: MIMOSACEAE (含羞草科)
類 別:開花植物
有毒部位: 種子
中毒症狀 : 輕者有頭痛、噁心、腹痛、心跳加快的症狀;嚴重者甚至死亡。


雖然校園有內並沒有種植台灣相思,但夏天時我們仍然可以從窗外看到山邊,樹冠染滿黃色的台灣相思,非常耀目。

台灣相思原產台灣(當然啦,所以稱為台灣相思),引進來香港廣植於山坡,是其中一種在野外山坡最常見的品種,直至近十年才開始種植其他的品種,包括它的近親: 大葉相思等。但為何廣植台灣相思於山坡呢? 當然有其原因,你不妨先猜猜! 選擇合適品種種植於山坡可需要一些特定條件呢!

較特別的是,你看到的台灣相思的葉片,其實不是葉片,而是其葉柄,葉片己退化於「葉」尖位置。另外,高大的台灣相思,竟然跟柔弱的含羞草同屬一科: 含羞草科,兩者究竟有何相似之處呢?

參考網址:
1. http://www.hknature.net/treediary/diary_23.html
2. http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%9B%B8%E6%80%9D%E6%A8%B9

小問題:
1. 台灣相思常作為植林的先鋒植物,為甚麼?
2. 台灣相思別名叫「相思樹」,為甚麼? 相思樹的豆是否相思豆?